Qui sommes-nous ?

Notre histoire : du comptoir à l’atelier de savoir-faire

Tout a commencé avec une conviction simple : le métier de barman est bien plus qu’un service, c’est un art qui allie rigueur, créativité et passion. Chez School Bar Atelier, nous croyons que chaque comptoir peut devenir un lieu d’expression, d’apprentissage et de partage.

Fondé par des passionnés du monde du bar, ce site est né d’une rencontre entre des professionnels expérimentés et des amateurs curieux, réunis autour d’une idée : créer un espace unique où se mêlent formation, management et créativité mixologique. De cette rencontre est né un projet : bâtir une véritable école digitale du bar, ouverte à tous ceux qui veulent progresser ou simplement s’inspirer.

Au fil du temps, School Bar Atelier est devenu plus qu’un site : un atelier vivant, où l’on explore le management des établissements, les innovations matérielles, les parcours de carrière, les formations de pointe et bien sûr, l’art de la mixologie. Chaque article est conçu comme un outil, chaque conseil comme une clé pour ouvrir de nouvelles perspectives.

Aujourd’hui, nous sommes fiers de rassembler une communauté de passionnés qui veulent élever l’univers du bar à son plus haut niveau. Que vous soyez étudiant, barman confirmé, gérant d’établissement ou simplement amoureux des cocktails, vous trouverez ici une source d’inspiration et de savoir pour tracer votre propre chemin derrière le comptoir.